キッチン

プラスチックを減らすとすっきり!竹のしゃもじに替えました

先日の京都旅行で竹のしゃもじを買いました。 使っていた白のプラスチック製のものが、鍋にこびりついたお米を取ろうとガリガリやったりして先が潰れてしまったので買い替え。 ストウブで炊いてますが普通は取れないほどくっついたりすることは全くないです…

冷蔵庫をからっぽに。定番品で買い物に悩まない仕組みに

最近、我が家で改革が起こってます。 それは食事の内容。 自然となんですが、なぜか私も夫も『お肉を食べたい』と思わなくなって。 今までタンパク質をしっかり摂ろう!というスタンスで 鶏肉メイン、作りたいものに合わせて時々豚肉、朝食にはソーセージ と…

ストウブでごはん 炊飯器なし生活、快適です!

もう1月が終わってしまいました! 今年は年末年始に遠方の両実家に帰省し、私と子どもたちは幼稚園が始まるまで少しゆっくり過ごして名古屋の自宅に帰ってきたんですが幼稚園が始まったと思ったらすぐにコロナ感染の子が出て2週間近く自宅保育・・・ 4歳1歳…